中国营养学会提供公共营养师培训，项目由营养学会教育培训中心主办。课程包括营养学基础、膳食指导、营养教育和食品安全等领域，分为基础知识与实践技能模块。该培训针对从事营养配餐与指导、食品烹饪与加工、健康管理等行业的人员。方式有线下面授、直播和视频回放。学员需完成课程后参加考核，涵盖理论知识和实践技能部分，每部分达到60分以上。考核通过后获得营养学会颁发的公共营养师职业能力评价证书，并在会员系统备案。证书适用于医院、学校、幼儿园、养老院、食品企业、健身中心等领域就业。
公共营养师培训费用在2000到8000元之间，具体因地区和培训机构而异。在上海大约3900元，大城市通常五六千元，小城市三四千元。考试费约300元。
中山大学公共营养师培训项目在中山大学继续教育学院管理。访问官方网站获取课程介绍、报名流程和联系方式，地址为linkturn0search10。
公共营养师培训班有多个选择，如中国营养学会、医学院校包括北京大学、上海交通大学、南京医科大学，以及营养保健机构如康宁营养、康佳营养。在郑州上街区，机构包括艾迪派教育、天优路教育、天伟思创、策奇教育、佐领教育。培训内容覆盖营养基础、膳食搭配、营养评估。方式以线上学习为主，考试前安排线下考试。考试包括理论知识90分钟和技能知识60分钟，主要题型为单项和多项选择题。报名要求遵守法律法规、具备完全民事行为能力、完成规定学时培训、连续从事相关工作一定年限。报名时间在每年3月至5月，考试在6月。完成培训后获得证书，持有中专毕业证书或培训合格证书可用于就业和考核。
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