四川公共营养师职业技能鉴定指导中心隶属于四川省人力资源和社会保障厅，处理公共营养师职业的技能鉴定和认证事务。该中心提升从业者专业技能，促进健康战略推进。公共营养师职业涉及膳食评估、营养咨询、食谱设计和营养教育等工作，服务于社区居民、企事业单位员工以及学校师生。省内机构如四川高新人力资源开发中心和成都市营养学会培训中心开展相关培训与鉴定。考生符合学历和工作经验要求，通过理论考试和实操考试后获得人力资源和社会保障部颁发的职业技能等级证书。该证书在全国通用，可通过国家职业技能等级证书全国联网查询系统验证。持证者可在健康管理、营养咨询和餐饮服务等领域找到就业机会。
公共营养师报名需通过四川省人力资源和社会保障厅的官网查看技能证书报名链接。报名需经培训机构办理，所需材料包括学历证、身份证和培训合格证。流程涉及联系培训机构、提交申请、缴费和参加考试。考试包括理论知识和操作技能两部分，各需60分以上合格。
四川大学继续教育学院提供公共营养师的培训课程。公共营养师考试通常在2025年10月份进行，报名在考试前2-3个月开始，到9月份截止。考试地区包括成都市、绵阳市、自贡市、攀枝花市、泸州市、德阳市、广元市、遂宁市等地。考试内容涵盖单选题、多选题和简答题，涉及公共营养、食品卫生、营养评估等方面知识。四川大学公共营养师培训中心成立于2008年，由四川大学继续教育学院职业教育培训部管理。培训师资包括教授、博导、华西医师、行业专家。舒立教育提供公共营养师报考服务，其证书得到国家承认，并有考前押题支持。
公共营养师三级报考条件包括连续从事本职业工作6年以上，或取得四级公共营养师证书后连续从事本职业工作4年以上，或取得四级证书后连续从事本职业工作3年以上，并经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数取得结业证书，或具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书，或具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，并连续从事本职业工作1年以上，或具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，并经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数取得结业证书。公共营养师四级报考条件包括连续从事本职业工作1年以上，或具有医学或食品专业中专毕业证书，或经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数取得结业证书。
公共营养师在四川省从事营养健康服务、食品安全监管、营养教育培训等工作，主要活跃在社区健康服务、老年人营养管理、学校食堂营养指导、医院营养科、营养咨询服务等领域。遂宁市公共营养师协会成立于2025年，推动营养健康宣传。南充市鼓励发展家庭营养师，支持高端家庭服务。公共营养师考试2025年报名入口是职业技能网报平台，考生可登录该平台点击页面中部个人报名或项目名称进行信息提交。四川相关信息可在四川省人力资源和社会保障厅官网、四川省卫生健康委员会官网和四川省公共营养师协会官网查询。需通过营养学会教育培训部官方网站和授权培训机构完成报名。
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