公共营养师考试针对三级资格，涵盖理论知识和技能操作两大部分。考试包括膳食调查、营养评估和营养干预等方面。题型涉及单选、多选、判断、简答、计算和案例分析。技能操作部分包括食谱设计、营养咨询和讲座策划。考生可以获取历年真题、章节练习和模拟试题。实践考核考察实际操作能力，如膳食调查与评价和人体营养状况测定。考核内容还包括营养咨询与教育以及社区营养管理与干预。考试采用机考形式，时间60分钟，题型有单选题、案例题、论述题和模拟操作题。成绩采用百分制，60分以上合格。培训计划帮助掌握营养学技能，涵盖职业道德、医学基础知识、营养学基础和各类人群营养。教材包括《公共营养师基础知识》和《公共营养师三级》。培训对象面向营养配餐指导和健康管理从业者。培训采用线下面授方式，结合直播和视频回放。考试科目涉及基础营养学、营养与健康和食品营养学。备考通过阅读教材、参加培训班和模拟练习提升能力。理论知识考试内容包括职业道德、医学基础、营养学基础和食品营养与安全。技能操作考核包括膳食设计、营养评估和食谱编制。考试形式为人机对话，题型有单项选择题和多项选择题。理论考试时间90分钟，技能考核时间60分钟。不同级别考试内容和难度不同，公共营养师职责包括膳食和营养状况评价与指导。
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