公共营养师操作技能考核要求准备多种材料和工具。考生自带体检报告、食物营养成分表、膳食营养素参考值、卡片、彩色笔和小礼物。这些帮助进行膳食营养调查和营养评估。考核现场提供营养秤、体重秤、身高计、皮褶厚度计、限盐勺、限盐罐、控油壶、营养配餐软件...
公共营养师操作技能考核要求准备多种材料和工具。考生自带体检报告、食物营养成分表、膳食营养素参考值、卡片、彩色笔和小礼物。这些帮助进行膳食营养调查和营养评估。考核现场提供营养秤、体重秤、身高计、皮褶厚度计、限盐勺、限盐罐、控油壶、营养配餐软件和BMI体质指数罗盘。这些设备用于测量人体营养状况和评估食品营养价值。公共营养师工作涉及体成分分析仪和膳食分析软件。体成分分析仪评估脂肪、肌肉、骨骼比例。膳食分析软件分析食物营养成分。教学设备包括营养分析软件与数据库，支持食物成分分析和膳食评估。人体测量工具如体重秤、皮褶厚度计和身高计协助评估体格。实验室设备用于食品成分分析和营养素提取。多媒体设施如投影仪和电子白板展示内容。线上学习平台提供直播、录播和模拟考试。
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