公共营养师考试没有统一官方网站，报考通过授权培训机构。2025年公共营养师考试采用网上报名方式，报名链接为http://www.crdietitian.org，在电脑PC端打开。报名时间从2025年8月5日10:00到8月20日23:00，资格审核时间从2025年8月5日10:00到8月31日17:00。提交材料包括一寸电子证件照、身份证或护照、学历证明、学位证明、工作证明、成绩单以及教育部学历证书电子注册备案表。报名入口在职业技能网报平台，考生登录后点击页面中部个人报名或项目名称，填写信息并缴费。报名还可在当地劳动和社会保障部门、部分地区的在线报名系统或培训机构办理。考试要求具备一定学历和工作经验，具体条件视地区而定，相关信息在人事考试网或当地人力资源和社会保障部门网站公布。
公共营养师考试通常在每年3月、6月、9月和12月的中下旬举行，具体日期由各地区考试机构决定。报名在考试前约一个月，通过培训机构进行。
国家注册公共营养师考试涵盖营养学基础知识，包括营养素的分类、功能、代谢、需求量、摄入量、缺乏症和过量症。食品营养学涉及食物的组成、营养价值、营养成分含量以及食品加工的影响。营养评估和营养干预包括评估方法、营养不良的诊断、治疗以及干预策略。公共营养学涵盖公共健康问题与营养的关系、营养政策、计划、营养教育、促进、监测和评估。临床营养学涉及临床评估、营养支持、治疗和护理。考试还包括研究方法、科学伦理、膳食指南、营养与健康、营养调查与评价、营养与代谢、餐饮营养学以及营养咨询与教育。考试形式为机考，包含理论知识和技能操作两部分。理论部分考察营养学原理和应用，如饮食指导、食品安全和公共营养，题型为单项选择题和多项选择题，时间为90分钟。技能操作部分测试制定个性化饮食计划和进行营养评估，时间为60分钟。考试合格后获得证书。
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