公共营养师初级笔记涉及基础知识和培训教材的全面解析与学习指南，如其考网提供的资源。
本书是《公共营养师(基础知识)》的配套辅助教材。全书共分包括两部分：及时部分鉴定指导，内容按照《教程》章的顺序，对照《教程》各章内容编写，每章包括五项内容，包括考核要点、重点复习提示、理论知识辅导练习题、专业能力辅导练习题、参考答案及说明；第二部分模拟试卷，包括该级别理论知识考核模拟试卷和专业能力考核模拟试卷若干套，并附有参考答案。本书适用于对公共营养师的职业技能培训和鉴定考核。本书无专业能力辅导练习题和专业能力考核模拟试卷。
葛可佑主编的这本《公共营养师(基础知识)(第2版)》由就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业标准 公共营养师(试行)》要求编写，是公共营养师职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。《公共营养师(基础知识)(第2版)》介绍了公共营养师应掌握的基础知识，涉及职业道德、医学基础、营养学基夲、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、营养教育和社区营养管理基础、食品卫生基础、相关法律法规等内容。
公共营养师高频考点资料分享分享｜图片看不清的滴滴我｜有电子档｜2024备考看，适合有基础，自主学习能力强、看中性价比的考生。公共营养师2025年考试大纲精讲文档提供详细内容，适用于相关培训和考试准备。2024年国家高级公共营养师免费培训考试的通知经学院积极申请和国家对营养师的需求不断增加。营养师是从事营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播等健康产业的职业者。我国已发布“健康2030规划纲要”和国民营养计划（2017-2030），营养与健康相关产业发展迅速，特别是老龄化社会的来临，国家对营养师的需求不断增加。国家公共营养师证书是学员经过专业培训和考试考核由国家相关部门授予的专业资质证书，是全国通用、国家承认、网上可查的专业资质证明。据估计在日本等发达国家，平均每200人即配备一名持证公共营养师，而我国目前几十万人才有一名公共营养师，可见我国公共营养师的缺口很大，国家鼓励相关专业的毕业生积极培训学习并获得公共营养师资质。
公共营养师资格考试的培训对象主要是：幼儿园保健医，学校校医，医疗机构及社区卫生站的医护人员，集体饭堂，健身中心教练，食品保健品企业营养从事人员，食品检测监督人员，企事业单位准备从事本职业的人员等。具备以下条件之一者可以参与。《公共营养师（基础知识）》内容涵盖《国家职业标准·公共营养师》（试行）的“基本要求”，是各级别公共营养师均需掌握的基础知识；其他各级别教程的章对应于《标准》的“职业功能”，节对应于《标准》的“工作内容”。人力资源社会保障部办公厅关于公布2023年度劳动出版“技能雏鹰”奖（助）学金获奖（受助）学生名单的通知，索引号：717823004/2023-00072 文号：人社厅函〔2023〕95号 发文日期：2023年07月13日。这包括相关政策和标准更新，助力考生理解考试框架。
疾病预防控制中心营养与健康所提供资源，地址：北京市西城区南纬路27号，版权所有:疾病预防控制中心营养与健康所。人力资源社会保障部办公厅关于发布12个国家基本职业培训包的通知，索引号：717823004/2023-00071 文号：人社厅函〔2023〕79号 发文日期：2023年06月20日。这些信息帮助构建全面的职业技能体系，对于初级笔记的学习提供额外支持和背景知识。
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