江苏省公共营养师课程提供全面的培训内容，涵盖基础营养、食物营养与食品卫生、人群营养、公共营养、营养缺乏与营养过剩、营养与疾病、营养强化与保健食品、食品加工与烹饪及中医药膳与食疗等知识和技能。这是针对专业人士设计的课程，帮助提升相关能力。
江苏省公共营养师职业技能等级考试计划公告显示，考试分为理论和技能两个科目，共有3000多名考生参加。省营养学会组织考试在南京、苏州、无锡、徐州等4地同时举行。考试期间，省职业技能鉴定中心和南京市职业技能鉴定中心进行巡考和指导，确保秩序井然。
江苏公共营养师证书查询平台由江苏省营养学会颁发，考生可通过技能人才评价工作网查询证书详情。这为参与者提供了一个可靠的验证方式，方便职业发展。培训机构如教育宝平台帮助搭建私域流量运营系统及官网，支持录播课程和知识付费。
2024年度南京公共营养师培训全新版招生简章包括授课内容，如基础营养和人群营养等。南京共赢教育培训中心组织课程，旨在提升学员的专业技能。江苏省人力资源和社会保障厅公布首批面向全省职业资格评价机构目录，涉及公共营养师职业技能等级认定工作安排。
无锡公共营养师培训由上元教育提供，四级课程市场价详询。青岛大学继续教育学院也涉及相关教育信息，提供多种继续教育选项。公共营养师职业技能等级考核由营养学会推出，上海交通大学医学院作为首批机构举办培训班。
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