公共营养师考试需要学习的主要课程包括营养学基础、现代医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。通过考试，成绩合格者将颁发公共营养师国家职业资格证书，这是从事营养相关工作的专业资质。
在2025年，国家高级公共营养师免费培训考试的通知强调营养师是从事营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播等健康产业的职业者。我国已发布“健康2030规划纲要”和国民营养计划（2017-2030），营养与健康相关产业发展迅速，特别是老龄化社会的来临，国家对营养师的需求不断增加。国家公共营养师证书是学员经过专业培训和考试考核由国家相关部门授予的专业资质证书，是全国通用、国家承认、网上可查的专业资质证明。据估计在日本等发达国家，平均每200人即配备一名持证公共营养师，而我国目前几十万人才有一名公共营养师，可见我国公共营养师的缺口很大，国家鼓励相关专业的毕业生积极培训学习并获得公共营养师资质。经学院积极申请和食品科学学院等机构组织，2025年相关培训机会增多，学员可以参与规范化培训以提升技能。
2024年第一期公共营养师（三级）规范化培训班招生简章指出，为进一步推进《健康行动（2019-2030年）》，落实相关工作计划中关于“加强营养专业人才队伍建设”，试点推进开展公共营养师培训，营养学会推出“公共营养师”职业技能等级考核，上海交通大学医学院作为首批营养学会营养专业人才规范化培训机构，现于2024年3月-6月举办2024年第1期公共营养师（三级）规范化培训。2025年，这一培训将继续扩展，学员需了解考试教材、课程介绍和考试安排等细节，以确保顺利通过。公共营养师职业技能等级考核的实施有助于填补市场人才缺口，相关内容如职业道德、医学基础、营养学基础等均是重点学习领域，帮助从业者更好地服务于社区和健康产业。
小白入门必选：公共营养师，从考试到拿证，一步到位！这包括二级和三级证书的准备，学员可以通过专业机构报名，学习内容涵盖基础知识和实践技能。南方人才职业训练中心提到，公共营养师资格考试的培训对象主要是：幼儿园保健医，学校校医，医疗机构及社区卫生站的医护人员，集体饭堂，健身中心教练，食品保健品企业营养从事人员，食品检测监督人员，企事业单位准备从事本职业的人员等。具备一定条件后，学员可参与培训，提升职业竞争力。营养学会的报考指南提供证书样本与实物细节，确保学员了解全流程，包括考试教材和合格标准。这些资源在2025年持续更新，帮助更多人进入该领域。
《公共营养师(基础知识)(第2版)》书评显示，这本由葛可佑主编的书籍是公共营养师国家职业资格培训系列教程中的一本，共分九章，内容包括：公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、营养教育和社区营养管理基础、食品卫生基础、相关法律法规等。书中内容根据《国家职业标准 公共营养师(试行)》要求编写，是公共营养师职业技能鉴定国家题库命题的直接依据，对于准备考试的学员来说，是不可或缺的学习资料。2025年，随着国家政策的持续支持，该书籍的更新版本可能出现，学员应及时获取最新信息以适应考试要求。
本文来自投稿，不代表问考吧立场，如若转载，请注明出处：https://www.wenkaoba.com/news/53034.html
支付宝扫一扫 
