公共营养师开班仪式致词是关于营养健康教育的重要活动，旨在推动全民营养改善。上海交通大学医学院作为首批营养学会营养专业人才规范化培训机构，现定于2023年2-3月举办2023年第1期公共营养师规范化培训（三级），相关事宜通知如下：为进一步推进《健康行动（2019-2030年）》，落实《推进实施健康行动2020年工作计划》（国健推委办发[2020]1号）中关于“加强营养专业人才队伍建设”，试点推进开展公共营养师培训。
这个培训包括全省各级地区的食品生产企业、医院、学校、餐饮机构、医疗行业、托幼机构、养老机构、妇幼保健机构、特殊职业工作部门、社区、集体供餐单位、营养健康咨询公司及对营养相关知识感兴趣的各界人士。参加者需要具备以下条件之一者，可申报三级/高级工：（1）累计从事本职业或相关职业工作满 10 年。（2）取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格（职业技能等级）证书后，累计从事本职业或相关职业工作满 4 年。（3）取得符合专业对应关系的初级职称（专业技术人员职业资格）后，累计从事本职业或相关职业工作满 1 年。（4）取得本专业或相关专业的技工院校高级工班及以上毕业证书（含在读应届毕业生）。
全民营养周的推广是另一个关键方面，按照国民营养健康指导委员会办公室统一部署，由营养学会联合疾病预防控制中心营养与健康所、农业部食物与营养发展研究所、科学院上海生科院营养科学研究所作为发起及组织的"全民营养周"，旨在通过以科学界为主导，全社会、多渠道、集中力量、传播核心营养知识和实践，使民众了解食物、提高健康素养、建立营养新生活，让营养意识和健康行为代代传递，提升国民素质，实现"营养梦 健康梦"。2019年全民营养周口号“健康 营养先行”，主题为：“合理膳食、天天蔬果、健康你我”。
农村义务教育学生营养改善计划是相关政策的重要组成部分，教育部等七部门关于印发《农村义务教育学生营养改善计划实施办法》的通知强调了教财〔2022〕2号文件内容，各省、自治区、直辖市教育厅（教委）、发展改革委、财政厅（局）、农业农村（农牧）厅（局）、卫生健康委、市场监管局（厅、委）、疾控主管部门，新疆生产建设兵团教育局、发展改革委、财政局、农业农村局、卫生健康委、市场监管局、疾控主管部门都参与其中。这计划旨在提升学生的营养健康水平，通过科学的管理和实施，帮助更多人获得更好的营养支持。
职业技能认定项目中，公共营养师被视为关键工种，根据福建省人力资源和社会保障厅的要求，我系立足学科专业特色主动申报，经福建省人社厅审核、人力资源和社会保障部备案等程序，目前有农产品食品检验员、营养配餐员、公共营养师、有害生物防制员等4个工种通过审定，可对在校生、社会人员实施职业技能等级认定。本项目帮助从业者提升专业技能，确保在营养领域有更专业的从业者。
健康行动（2019—2030年）是国家层面的战略，健康行动推进委员会在2019年7月9日发布的文件，强调了从2019到2030年的健康目标，包括营养改善和公众教育。这行动计划推动了更多相关培训和活动的开展，使得公共营养师的角色更加突出。
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