公共营养师课程在健康产业中扮演重要角色，营养师是从事营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播等健康产业的职业者。经学院积极申请和相关部门授予的专业资质证书，是全国通用、国家承认、网上可查的专业资质证明。
营养学会推出“公共营养师”职业技能等级考核，上海交通大学医学院作为首批营养学会营养专业人才规范化培训机构，现于2024年3月-6月举办2024年第1期公共营养师（三级）规范化培训。学员经过专业培训和考试考核由国家相关部门授予的专业资质证书。
随着社会经济与科技的不断发展，每个家庭对于健康的需求逐渐增加，对于食物的健康和营养成为人们重点关注的对象，公共营养师具备营养学知识，通过科学技能与专业的建议，帮助家庭掌握合理的配餐基础，有效建立健康的生活环境，促进我国健康行业稳定发展。通过培训帮助学员了解公共营养师的职业道德，掌握公共营养师的医学基础知识以及营养学基础。帮助学员掌握食物营养学基础，能够掌握独立进行营养餐搭配的能力。经学院积极申请和相关部门授予的专业资质证书，是全国通用、国家承认、网上可查的专业资质证明。学员经过专业培训和考试考核由国家相关部门授予的专业资质证书。
为进一步推进《健康行动（2019-2030年）》，落实《推进实施健康行动2020年工作计划》（国健推委办发[2020]1号）中关于“加强营养专业人才队伍建设”，试点推进开展公共营养师培训。营养学会推出“公共营养师”职业技能等级考核，上海交通大学医学院作为首批营养学会营养专业人才规范化培训机构，现于2024年3月-6月举办2024年第1期公共营养师（三级）规范化培训。学员经过专业培训和考试考核由国家相关部门授予的专业资质证书，是全国通用、国家承认、网上可查的专业资质证明。营养师是从事营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播等健康产业的职业者。通过培训帮助学员了解公共营养师的职业道德，掌握公共营养师的医学基础知识以及营养学基础。帮助学员掌握食物营养学基础，能够掌握独立进行营养餐搭配的能力。经学院积极申请和相关部门授予的专业资质证书，是全国通用、国家承认、网上可查的专业资质证明。
公共营养师具备营养学知识，通过科学技能与专业的建议，帮助家庭掌握合理的配餐基础，有效建立健康的生活环境，促进我国健康行业稳定发展。通过培训帮助学员了解公共营养师的职业道德，掌握公共营养师的医学基础知识以及营养学基础。帮助学员掌握食物营养学基础，能够掌握独立进行营养餐搭配的能力。学员经过专业培训和考试考核由国家相关部门授予的专业资质证书，是全国通用、国家承认、网上可查的专业资质证明。为进一步推进《健康行动（2019-2030年）》，落实《推进实施健康行动2020年工作计划》（国健推委办发[2020]1号）中关于“加强营养专业人才队伍建设”，试点推进开展公共营养师培训。营养学会推出“公共营养师”职业技能等级考核，上海交通大学医学院作为首批营养学会营养专业人才规范化培训机构，现于2024年3月-6月举办2024年第1期公共营养师（三级）规范化培训。经学院积极申请和相关部门授予的专业资质证书，是全国通用、国家承认、网上可查的专业资质证明。营养师是从事营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播等健康产业的职业者。
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