公共营养师是从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人元。它的主要工作包括营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者。
这种职业涉及广泛的领域，比如在医院、学校、健康中心、企业食堂、研究实验室等环境中工作。营养学专家们提供了许多有益的方式来改善人们的食物生活，这意味着他们可以享受帮助人们成长的骄傲和满足感。根据的数据，超过75％的美国人没有在他们的饮食中获得建议量的水果和蔬菜。
营养相关工作存在于广泛的就业部门，从医疗保健和教育到食品服务和制造业。他们可以在医院、学校、健康中心、企业食堂、研究实验室和许多其他环境中工作。有了食物和营养的职业，有很多值得探索的地方，也有很多方法可以带来改变。大约70％的人摄入过多的饱和脂肪和糖。超过三分之二的成年人在超重或肥胖，显然营养和营养学工作是必要的，与我们的时代相关，并且不太可能很快消失。
在2025年，公共营养师的就业前景持续看好，因为社会对健康和食品安全的关注不断增加。许多人选择这个职业来推动公众健康教育，通过专业知识帮助个体改善饮食习惯。大约70％的人摄入过多的饱和脂肪和糖，这类问题使得营养师的需求量上升。数据显示，超过75％的美国人没有在他们的饮食中获得建议量的水果和蔬菜，这进一步强调了营养师在社区中的作用。
公共营养师还可以参与科研和教学工作，比如在大学或研究机构中从事相关项目。他们的工作不仅仅限于日常咨询，还包括开发新的营养计划和策略，以应对现代生活中的健康挑战。超过三分之二的成年人在超重或肥胖，这类统计数据表明，营养师的职业在未来几年内将保持稳定增长。
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