公共营养师证书发放部门主要由健康促进基金会和国家人事人才培训网联合颁发（双章）。这个证书是从事公共营养师相关工作宜持有的证书。
公共营养师证书的考试科目包括营养学基础、现代医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。许多考生需要了解这些内容以通过考试考核。
营养师是从事营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播等健康产业的职业者。我国已发布国民营养计划（2017-2030），营养与健康相关产业发展迅速，特别是老龄化社会的来临，国家对营养师的需求不断增加。国家公共营养师证书是学员经过专业培训和考试考核由国家相关部门授予的专业资质证书，是全国通用、国家承认、网上可查的专业资质证明。据估计在日本等发达国家，平均每200人即配备一名持证公共营养师，而我国目前几十万人才有一名公共营养师，可见我国公共营养师的缺口很大，国家鼓励相关专业的毕业生积极培训学习并获得公共营养师资质。经学院积极申请和相关单位组织，公共营养师培训考试的通知已经发布，学员可以参与其中。
公共营养师证书通常说的医科院公共营养师证书，是由医学科学院健康科普研究中心颁发的职业技能培训证书。由一个大本，一个小本，和一个牌匾组成套装，十分气派。报名取证方式包括在线学习，在线考试，每月1考，随时报名，易于通过。级别设置有中级、高级。年满20周岁皆可报名高级。报名资料包括身份证正反面、二寸证件照，手机号码，电子版。无需学历。这个证书性质是医科院公共营养师证书，由医学科学院健康科普研究中心颁发的职业技能培训证书（三件套：一个大本，一个小本，一个牌匾）。公共营养师技能等级证书涉及职业技能标准、考试时间、报名条件和材料、报名流程、考试科目、准考证、证书样本及相关事项说明。根据相关文件及要求，现将公共营养师技能等级证书相关事项说明如下，包括面向全区开展健康职业技能等级认定工作。
公共营养师职业技能等级认定工作由宁夏职业技术学院作为自治区人力资源和社会保障厅备案的评价机构，于2023年12月中旬，开始面向全区开展。公共营养师（三级）证书介绍指出，这是国家人力资源和社会保障部颁布的新职业之一，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格，从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。通过考试，成绩合格者将颁发公共营养师国家职业资格证书，是学员的重要证明。技能人才评价证书全国联网查询系统提供相关服务，确保证书的真实性和可查性。
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