公共营养师书籍四级涉及到一些专业教材和参考资料，这些书籍帮助学员掌握基础知识和考试要求。例如，最新《2013版的居民膳食营养素参考摄入量》提供每天各种营养素该吃多少的具体指导，这本实用书籍值得人手一本。
《公共营养师(基础知识)(第2版)》由就业培训技术指导中心组织编写，介绍了公共营养师应掌握的基础知识，涉及职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、营养教育和社区营养管理基础、食品卫生基础、相关法律法规等内容。
公共营养师考试分为三级和四级，二者主要是报名条件不同。三级公共营养师比四级公共营养师难度大一些。公共营养师高级相当于公共营养师三级，而四级对应中级工。营养师的就业方向有各种选择，比如在学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师。
公共营养师和健康管理师有一定区别，前者学习内容更针对性，主要解决人群营养不均衡的现象。公共营养师证四个等级分别对应不同的职业资格，包括四级公共营养师（国家职业资格四级）。这有助于从业者提升专业技能，守护家庭健康。
营养科学全书第二版（上、下册）是另一个重要推荐，涵盖了营养师基本技能与实践的内容。这些书籍不仅提供理论基础，还包括功能性食品和特殊功能性营养成分的介绍，像常见的氨基酸类、肽类、蛋白类、脂肪酸等都有详细说明，主要适合功能性食品和保健品相关的学习人群。
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