看着朋友圈里刷屏的宜宾营养师培训广告，那句'月入过万、永不失业'的宣传语，总让我忍不住掰着手指头算账：几千块的培训费砸下去，换来的小本本能变成自动取款机吗？毕竟搜搜招聘网站就知道，挂着'营养师'头衔的岗位倒是不少，可仔细一瞧，健身房喊你去卖蛋白粉的、保健品公司招你当推销员的占了大半，真正需要专业膳食设计的正经岗位，掰着指头都嫌多。
翻翻培训机构发的课程表，从微量元素检测到亚健康调理讲得头头是道，连中医养生都打包塞进教学大纲，活脱脱要把人速成为健康领域全能战士。可隔壁刚拿证的小王吐槽，面试时老板最关心的不是她懂多少营养学原理，而是能不能把公司食堂的萝卜炖肉成本再压两毛钱，或者给减肥训练营编点唬人的'三天瘦五斤'食谱，专业素养在柴米油盐面前显得格外单薄。
有医院营养科的老同学悄悄透露，他们科室招人向来盯着临床医学专业出身的，公共营养师证在简历堆里连敲门砖都算不上。社区健康服务中心倒是有几个岗位，可去年招的两个营养师，现在主要工作是在老年活动室教大妈跳广场舞顺带推销钙片，专业技能全用在研究广场舞配乐和钙片促销话术上了。
培训机构总爱晒那些金字塔尖的成功案例，什么给企业老总当私厨月薪三万，却绝口不提更多人在月子会所给产妇端芝麻糊、在减肥营记录学员体重时连电子秤都用不顺手。有学员自嘲考完证最大的收获，是终于弄明白自己花大价钱学的知识，在宜宾这地界最实用的场景是给自家孩子搭配营养早餐。
倒是有个数据挺实在：某些招聘平台显示本地标注'需持营养师证'的岗位里，七成底薪贴着宜宾最低工资标准线，剩下三成薪资构成里绩效占比高得吓人。某健身房的招聘启事写得直白——'基础工资两千八，卖出一桶蛋白粉提成八十'，这账算得比营养餐的热量还精准。
琢磨着培训机构墙上那句'死亡教会人一切，如同考试后公布的结果'的励志标语，忽然觉得这话改改更贴切：就业市场教会人一切，如同拿到证书后投出的简历。当火锅店都在招聘'营养顾问'只为给红油锅底贴健康标签时，或许该重新衡量那张证书的重量，毕竟胃要吃饭，人也要吃饭。
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