平凉公共营养师证的报考条件主要基于学历、工作经验和专业培训要求，考生需根据所选的等级如四级（中级）或三级（高级）满足具体标准，这些规定由营养学会统一制定并严格执行。
对于四级（中级）公共营养师证的报考，考生必须满足以下条件之一：取得相关职业五级初级工证书后累计工作1年以上并完成四级正规培训获得结业证书；持有初级工证书后工作4年以上；直接累计工作3年以上并完成培训；或工作6年以上；技工学校或中等职业学校相关专业毕业生包括应届生也可报考。
报考三级（高级）公共营养师证的要求更为严格，包括持有四级中级工证书后工作2年以上并完成三级培训；或工作4年以上；或具备高级技工学校毕业证书并持有中级证书；大专及以上本专业或相关专业毕业生可直接申请；非相关专业的大专及以上学历者需工作2年以上或完成正规培训并获得结业证书。
公共营养师考试每年在3月、6月、9月和12月举行四次，考试分为理论知识和技能考核两部分，理论知识考试时长90分钟，技能考核60分钟，满分各100分，合格线为60分，考生需提前通过备案机构报名并关注官方通知。
通过考试后，考生将获得营养学会教育培训中心颁发的《公共营养师职业能力评价证书》，该证书在全国范围内通用且终身有效，可在官网查询，报名过程必须经由备案机构统一办理，不支持个人直接操作。
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