上海公共营养师考试每年举行四次，分别在3月、6月、9月和12月进行，考生需要通过授权培训机构报名，不能个人直接申请，这种安排确保了考试的专业性和规范性，让更多人有机会通过认证提升职业技能。
报考条件分为四级和三级两个等级，四级要求包括连续从事相关工作1年以上或持有医学食品中专学历等，三级则需要大专及以上学历或积累一定工作经验，例如非相关专业大专学历需工作2年以上，这些条件保证了考生具备必要的专业基础和实践能力。
报名流程通常通过备案机构完成，考生需提前一两个月提交信息并缴纳费用，培训后参加线上考试，准考证在考前3-5天发放，整个过程强调正规培训的重要性，避免疏漏。
考试科目包括理论知识和技能考核两部分，理论考试90分钟覆盖营养学基础和饮食指导等内容，技能考核60分钟测试实际应用能力如膳食设计，每科满分100分需达到60分及格，这些设置评估了考生的综合水平。
通过考试后，由营养学会教育培训中心颁发证书，该证书全国通用且终身有效，可在官网查询，这为职业发展提供了权威背书。
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