公共营养师证书主要由营养学会颁发，这是国内营养领域的权威机构，证书在全国范围内被广泛认可。
营养学会作为国家级专业组织，在营养政策制定和标准建立中扮演核心角色，其颁发的证书代表持证人的专业水平，具有较高的权威性。该机构通过严格的培训和考试流程确保证书质量，包括营养学基础和实践技能的考核。
除了营养学会，人社部授权的第三方机构也参与发证，这些机构在各省市运作，证书同样有效但认可度可能略低。部分省市卫生健康委员会也可能涉及发证工作，但主要职责集中在地方监管而非全国性认证。
获取证书需通过授权培训机构报名，无法个人直接申请。考生需完成课程学习后参加考试，每年安排四次考期，内容覆盖营养理论和实践操作，考试合格后由营养学会统一发证。证书全国通用且永久有效，无需定期更新。
公共营养师证书在就业市场具有重要价值，特别是在医疗机构、学校和健康管理领域，持证者能提供科学营养指导，推动社会健康水平提升。其社会认可度高，企业招聘常将其作为专业能力证明。
历史上，该证书曾由人社部颁发，但2016年资格证取消后，营养学会于2020年接手，强化了职业标准化和行业规范。
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