襄阳街头巷尾的养生馆越开越多，可专业的公共营养师却像熊猫一样稀缺——政策要求2030年每万人配1名营养指导员，而眼下全国平均每40万人才摊到1位，整整400万的缺口让襄阳的营养界新晋网红岗位陷入‘有锅没米’的尴尬。医院临床营养科急缺人手配餐单，学校食堂嗷嗷待哺等指导，连企业都捧着5万年费预算找不到人做员工健康管理，这场面活像饿汉守着满汉全席却找不着筷子。
慢性病突破3亿的国情碰上老龄化浪潮，襄阳的医院、养老院直接被推上需求火山口。二级以上医院临床营养科已成标配，中小学食堂按头执行营养配餐制，连本地500强企业都开始把员工健康管理当福利硬通货。政策文件砸下来要求加强培训，持证营养师秒变‘健康界比特币’——人人都说值钱，满地找不着现货。
襄阳的培训机构倒是嗅到商机，四级证书要高中文凭加6年工作经验，三级也得大专学历配两年实操履历，报考门槛活像跨栏赛。更磨人的是考试双关卡：90分钟理论加60分钟技能机考，单选多选连番轰炸，没点真功夫连考场板凳都捂不热。营养学会证书虽说零基础可冲，但襄阳人想考证还得乖乖找备案机构代报名，自己扑腾连门框都摸不着。
BOSS直聘上襄阳营养师岗位明晃晃标着20-40K月薪，可企业HR挠破头也难招到人。营养师们忙着在健身房里给撸铁族配蛋白粉，给幼儿园设计彩虹食谱，甚至转型做科普博主侃大山，分身乏术堪比八爪鱼。这头政策催生刚需，那头培训考证卡进度条，襄阳营养市场像极了一辆油门刹车同时踩到底的跑车——动静震天响，往前挪得靠缘分。
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