公共营养师证书主要由营养学会颁发，这一事实基于多个权威搜索结果的确证，如营养学会教育培训中心负责证书的发放和认证，证书在全国范围内通用且具有永久有效性，体现了其在专业领域的核心地位。
在2016年公共营养师退出国家职业资格目录后，证书颁发体系发生了显著变化，不再由人力资源和社会保障部直接管理，转而由第三方机构如营养学会或国家人事人才培训网负责认证和颁发，这种调整旨在适应市场对专业人才的需求，同时确保证书的权威性和灵活性。
当前，营养学会作为主要颁发机构，其证书的获取流程包括通过授权培训机构报名，考生需完成规定学时的培训课程，再由机构统一代报名参加考试，考试每年安排四次，涵盖理论知识和技能考核两部分，合格者获得《公共营养师职业能力评价证书》，其他机构如国家卫生健康委员会人才交流服务中心和人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心也参与联合颁发，但营养学会的证书在行业内接受度更高。
报考条件根据等级不同而有所区别，四级证书要求考生具备相关工作经验或完成正规培训，三级证书则需更高学历或工作经验支撑，考试形式为线下机考，包括选择题和案例分析，旨在评估实际应用能力，这些要求确保了持证人的专业素养，证书查询可通过营养师网进行，增强了透明度和可信度。
公共营养师证书在医疗、教育、餐饮等行业具有广泛认可度，持证人可在医院营养科、学校食堂或健康管理公司等领域就业，提升职业竞争力，随着健康意识增强，该证书的需求持续增长，成为个人职业发展的重要凭证。
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