公共营养师通过科学评估和个性化指导，帮助人们预防疾病并提升整体健康水平。
苏珊作为公共营养师，首要任务是进行人体营养状况评价和膳食营养管理，她通过测量身高、体重等身体指标，并结合健康史询问，准确判断个体的营养需求或潜在问题，确保干预措施基于可靠数据。
在膳食指导和评估方面，苏珊会设计个性化食谱，考虑年龄、性别和健康状况等因素，使用食物成分表计算营养素含量，并通过食物交换法调整食物类别，以控制能量摄入并保证营养均衡，避免营养不良或过剩。
社区营养管理和营养干预也是苏珊工作的核心，她开展营养知识普及活动，如健康讲座和宣传资料制作，针对高血压、糖尿病等慢性病风险群体，推动膳食平衡原则的应用，提升公众对营养的认知和参与度。
为了胜任这一角色，苏珊需完成专业培训并通过考试，涉及营养学基础、医学知识和食品卫生等内容，获得营养学会或人社部认证的证书，这确保她的服务符合行业标准并具备公信力。
整体上，苏珊的工作不仅减轻了慢性病负担，还通过持续的营养教育，促进了社区健康资源的合理分配，让更多人受益于科学的饮食指导。
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