公共营养师一级和二级考试的文章撰写在字数限制、选题范围、内容深度和格式规范上存在根本区别，这些差异直接影响考生的准备策略和评审标准。
选题要求上，一级考试的文章必须对本专业发展有创新意义，如提出新见解或新成果，而二级考试的文章可以是论文或实务分析报告，如工作报告或设计方案，选题灵活性更高但创新性要求较低，这反映了不同级别对专业贡献度的期待差异。
字数与内容深度方面，一级文章明确规定不少于5000字，需基于深入调查或分析得出独立强调理论联系实际；二级文章则不少于3000字，内容需逻辑清晰但深度要求相对宽松，两者都严禁抄袭且需独立完成，体现了级别间学术严谨性的梯度。
格式规范上，一级和二级均要求标题、署名、摘要、正文、注释及参考文献，其中摘要限500字以内并注关键词，正文采用层级标题；但一级更注重格式的严谨性，如注释必须用脚注，参考文献需详细标注来源，二级则稍简化，这确保了评审的统一性。
提交方式中，两者均需在报名时提交A4纸打印稿并封装，但一级文章的评审可能更侧重原创性和影响力，而二级更关注基础应用，这些细节源于职业资格标准的层级划分。
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