北京公共营养师如何科学指导减肥?

北京公共营养师基于国家指南和临床实践,通过综合评估、个性化饮食、运动干预和专业支持,为减肥提供科学方案。减肥前需全面评估身体指标,包括体质指数、腰围和体脂率,体质指数在24至28为超重,超过28属于肥胖,腰围男性≥90厘米或女性≥85厘米...

北京公共营养师基于国家指南和临床实践,通过综合评估、个性化饮食、运动干预和专业支持,为减肥提供科学方案。

减肥前需全面评估身体指标,包括体质指数、腰围和体脂率,体质指数在24至28为超重,超过28属于肥胖,腰围男性≥90厘米或女性≥85厘米可诊断为中心性肥胖,体脂率正常范围男性为15%~25%、女性为20%~30%,这些指标需结合个人状况综合判断以确定减肥目标。

饮食控制是关键,公共营养师推荐每日能量摄入男性1200~1500kcal、女性1000~1200kcal,优先选择低脂肉类如鸡胸肉或鱼虾、足量蔬果但减少高糖水果、低脂奶类和全谷物如燕麦,同时严格限制油炸食品、含糖糕点及高盐高油食物,每日食盐不超过5g、烹调油20~25g、添加糖低于25g,并避免饮酒。

运动干预强调中低强度有氧活动为主,每周150~300分钟,配合抗阻训练每周2~3天,同时减少久坐时间,每日静坐控制在2~4小时内,每小时活动3~5分钟,规律作息保证7小时睡眠以调节代谢。

专业支持包括医院多学科协作,如北京大学人民医院的体重管理门诊结合医学、营养和运动专家,制定个性化方案并监测效果,家长需避免节食或生酮等误区,依从性不足时可通过记录饮食和体重来调整。

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