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专业名称：食品营养与健康（专科）【停考过渡】专业代码：490103原专业代码及名称：A081310营养·食品与健康、590106食品营养与卫生主考院校：山东大学本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品、营养、卫
专业名称：食品营养与健康（专科）【停考过渡】专业代码：490103原专业代码及名称：A081310营养·食品与健康、590106食品营养与卫生主考院校：山东大学本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品、营养、卫生与健康等基本知识，具备食品营养、公共营养、食品卫生、保健品开发等基本能力，从事营养教育与咨询、营养配餐与指导、食品卫生监管、食品营养保健等工作的高素质技术技能人才。注：该专业自2022年6月1日起不再接纳新生报考，2024年10月组织更后一次理论考试，2025年上半年组织更后一次毕业及实践环节考核，以后不再安排考试。序号课程代码课程名称学分备注103706思想道德修养与法律基础2 212656毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论4 304729大学语文4 400018计算机应用基础4（2） 505735医学基础总论8（2） 605737基础化学6（1） 705739生物化学（四）6（2） 805741微生物与食品微生物4（1） 905743基础营养学4 1005744食品加工与保藏（专）4 1105745人体营养6 1205746食品卫生学4 131405747临床医学总论6专业选考课程选考两门05748疾病的营养防治805749中医营养学基础405750食品卫生法规与监督405751烹饪与膳食管理基础405752烹饪与膳食管理基础（实践）2总学分 ≥64（8） 相关推荐：2023年4月山东自考专业一览表
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2023年4月山东自考专科护理专业计划（停考过渡）
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