公共营养师资格考试是由国家劳动部统一组织考试，理论考试、技能考试均达60分以上者，由劳动和社会保障部教育培训中心颁发岗位培训证书。考试内容包括：

1. 人体营养状况评价、管理和指导
2. 进行膳食营养评价、管理和指导
3. 对食品及配方进行营养评价
4. 进行营养知识的咨询与宣教

国家公共营养师的内容涵盖营养学基础知识、公共营养学、食品营养与卫生、膳食营养指导等，旨在提高公众的健康意识和营养水平。考证条件包括：1. 连续从事本职业工作1年以上。2. 具有医学或食品专业中专毕业证书。3. 经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。更多详细信息可以访问中国营养学会官网获取。