公共营养专业自考科目

公共营养专业自考科目有基础营养学、临床营养学、食品卫生学、特殊人群营养学、食品营养评价、营养教育与咨询、营养与健康管理。

基础营养学
临床营养学
食品卫生学
特殊人群营养学
食品营养评价
营养教育与咨询
营养与健康管理

公共营养学考试题库及答案

公共营养师考试题目涉及营养基础知识、食物营养、营养与健康、营养评估与干预等内容。圣才学习网的2025年公共营养师（三级）考试题库包含2025至2025年的真题、章节题库和模拟试题，每道题目提供答案和详细解析，支持在线做题和多端使用。知乎专栏分享了公共营养师考试的精选试题和答案，涉及理论知识考试和技能考核部分，提供在线做题和模拟考试功能。网络试题和答案可能存在差异，结合教材和大纲复习。报考培训机构能获得相关试题和答案解析。

公共营养师专业

公共营养师相关专业包括营养学、食品科学与工程、医学相关专业、教育学相关专业、护理学和中医学。营养学涉及人体营养学、食品营养学、儿童营养学。食品科学与工程包括食品加工、食品安全、食品质量控制。医学相关专业有基础医学、临床医学、药学、药理学。教育学相关专业包括烹饪与营养教育、食品营养与检验教育。护理学涉及人体健康管理和护理基本知识。中医学相关专业有中医学、中医养生康复学、中药学。

职业设四个等级：四级公共营养师、三级公共营养师、二级公共营养师和一级公共营养师。
营养师职业技能认证涵盖营养学基础、食品安全、营养评估、膳食营养指导、疾病预防。
报考需通过授权培训机构完成培训后参加考试，考试包括理论和技能两部分，每部分需达到60分以上。
持有证书可从事食品检验、质量管理、食品质量分析、卫生监督、营养治疗和保健工作，证书由人力资源和社会保障部门颁发，全国通用。

公共营养专业自考考什么

公共营养专业自考考三部分内容，包括职业道德、理论知识和专业技能。职业道德考试为客观题，使用题卡作答；理论知识考试也为客观题，使用题卡作答；专业技能考试为主观题，使用纸笔作答。考试采用百分制，成绩达到60分算及格，二级公共营养师还要进行综合评审。考试内容覆盖营养学基础、医学基础、食品营养与安全、膳食营养指导和慢性病营养管理等方面，重点考察考生对理论知识的掌握和实际操作能力，如膳食调查、营养状况测定、营养咨询与教育。参加自考需通过国家认可的培训机构学习后报名。