辽宁公共营养师考试大纲包括营养学基础、食物营养和膳食指南等内容。考试由人力资源和社会保障部门组织，分为四个等级，涵盖四级和三级。报考者需要具备相关专业的中专、大专或本科学历，或拥有一定年限的工作经验，同时完成规定学时的培训。
在沈阳，报考者完成学习学时后领取准考证，参与理论和技能考试，每部分成绩需达到60分以上，通过考试获得证书。在大连，报名可通过官方网站、实地地点或培训机构办理，例如人力资源和社会保障局的入口或指定学校。
2025年辽宁省考试安排在3月23日，报名期为1月23日至2月23日，地点包括沈阳、大连和鞍山等城市。考试内容涉及营养学基础知识、膳食指南、公共营养和营养干预等方面，考生在理论和技能两项中均需合格。
辽宁营养师协会成立于2009年1月19日，由辽宁省民政厅注册，隶属于辽宁省科学技术协会。协会促进辽宁地区营养师的沟通和交流，支持专业能力提升，成员包括医院营养科医生、高校食品系老师和食品营养科技人员。
协会会员涵盖医院工作人员、幼儿园老师、烹饪爱好者、学校食品专业学生、美容行业人员、保健品销售人员和运动教练等。四级公共营养师要求连续从事本职业工作1年以上，或具有医学或食品专业中专毕业证书，或完成正规培训并取得结业证书。
三级公共营养师需连续从事本职业工作6年以上，或取得四级证书后连续工作4年以上，或具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书，或非相关专业学历证书并有工作经验或培训。二水平公共营养师条件包括连续从事本职业工作13年以上，或取得三级证书后连续工作5年以上，或具有医学或食品专业大学本科学历证书并有相关工作经验。
一级公共营养师需连续从事本职业工作19年以上，或取得二级证书后连续工作4年以上。辽宁省高等学校学生食堂配备营养师，为115所高校和120万在校学生提供服务，指导食物营养配比，预防营养不良或过剩，并落实控盐控油措施。
营养师行业涉及医疗卫生、食品行业、餐饮服务、教育科研和健身美容等领域，新增职位不断增加。公共营养师培训费用在2000元到6000元之间，不同地区和机构有所不同，例如某些培训机构收费3300元左右，而学校可能只需2000元。
在大城市费用可能达到五六千元，在小城市通常是三四千元。课程费用涵盖考试报名、教材和学习科目，总学费大约3500-4000元，会因当地消费水平变化。考试费用具体为报名费100-200元，初级考试费300-500元，中级400-600元，高级500-800元，证书费约100元，补考费用可能在100-200元。
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