三级公共营养师属于高级证书，总共有四个等级，从低到高分别是四级、三级、二级和一级。该证书由国家人社部认可，写入国家职业大典中，针对从事公众膳食营养状况评价与指导、营养与食品知识传播的专业人员。符合条件的人可以直接报考三级证书，条件包括连续从事本职业工作6年以上或具有医学或食品专业大学专科及以上学历。
报考三级证书的其他条件包括非医学或食品专业大学专科及以上学历并连续从事本职业工作1年以上，或取得四级公共营养师证书后连续从事本职业工作4年以上，或取得四级证书后连续从事本职业工作3年以上并完成正规培训并获得结业证书。考试采用线下机考形式，理论知识部分90分钟，技能部分60分钟，总时长150分钟。持有三级证书的人员可以在医院、学校、社区、食品企业、健身房、美容机构等单位从事营养咨询、膳食指导、营养教育等工作。该证书在部分地区有2000元补贴，由国家权威机构颁发，在相关领域具有认可度。
在衡阳市，公共营养师的月薪一般在4000元左右。具备1至3年工作经验的专业人士，月薪可达6000至10000元。拥有3至5年经验的人员，月薪可能达到10000至15000元。公共营养师的年收入还视服务对象和领域而定，例如家庭营养顾问年费约8000元，企业营养顾问年费可达5万元。
公共营养师三级的报考时间通常在2月、5月、8月和11月，对应的考试分别安排在3月、6月、9月和12月。考试具体日期如3月29日、6月28日、9月27日和12月27日，报名需通过指定培训机构进行，具体安排因地区而不同。
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