三级公共营养师考试包括理论知识考试和技能考核。理论知识考试有单项选择题和多项选择题大约100道。技能考核有综合分析题约5道涉及计算案例设计和分析。考试内容涉及老年人骨质疏松包括危险因素如年龄增长性别遗传缺乏运动钙和维生素D摄入不足吸烟和过量饮酒。预防措施包括每日钙摄入800–1000毫克从奶制品豆制品绿叶蔬菜和坚果获取每日维生素D摄入400–800国际单位通过阳光照射鱼肝油蛋黄和强化食品获得适度负重运动如散步太极和瑜伽增强骨密度减少跌倒风险。考生需掌握骨质疏松知识进行营养评估制定膳食干预方案了解健康管理策略并熟悉相关标准如居民膳食指南和老年人营养与健康状况调查报告。考试没有标准试卷内容因地区不同包括选择题填空题计算题短答题和实际案例分析题覆盖营养基础食物营养和膳食指南。2025年题库有历年真题章节题库和模拟试题提供详尽解析和AI评分通过平台获取。报考需符合条件如连续从事本职业6年以上或取得四级证书后从事4年以上或具有医学或食品专业学历。流程包括携带证件到报名点参加培训然后考试。考试有笔试和面试笔试覆盖基础理论营养与健康膳食与膳食服务面试考察实践能力采用上机形式题型为单选题和多选题时间150分钟满分200分每科60分通过。学习内容包括营养学基础现代医学基础人群营养基础食物卫生基础营养咨询和教育食品营养评价膳食营养指导与疾病预防人体营养状况测定和评价社区营养管理和干预。准备工作包括参加培训课程复习营养学基础食物营养成分膳食指南营养与健康并练习真题掌握题型。
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