公共营养师高级是国家职业资格体系中的三级职业资格，主要处理营养咨询、膳食指导和营养评估等工作，服务于个人、家庭、学校、企业或医院等领域。这一职业始于2005年的人力资源和社会保障部认证。报考需要满足条件例如连续从事本职业工作6年以上，或取得四级证书后连续从事本职业工作4年以上。持有医学或食品专业大学专科及以上学历证书也可报考。考试包括理论和技能两部分，通过后可获得证书。
高级公共营养师考试涉及科目如高级营养实务，以主观题形式考察，需要掌握理论知识和实际操作能力。报考还要求大学专科学历或取得中级资格后从事相关工作满10年。备考包括学习营养学、食品安全和公共卫生知识，以及积累实践经验。
高级公共营养师证书由国家人力资源和社会保障部认证，持有者可推荐保健食品、开药店或担任保健顾问。该证书提升职业竞争力，在医疗、教育、食品和营养健康等领域从事营养评估、膳食指导和咨询工作。证书带来较高薪资和较快晋升速度，国家政策支持在学校、幼儿园和养老机构配备专业人员。
高级公共营养师在专业领域从事营养咨询、评估和干预工作，针对不同人群制定饮食计划，帮助改善营养状况，并参与公共营养康复和健康教育。职业要求包括扎实的营养学、人体生理学和疾病学基础，以及良好的沟通、协调和团队合作能力。等级分为四级、三级、二级和一级，其中三级相当于高级工。报考二级需在本职业连续工作13年以上，或具备医学或食品相关专业本科学历并有相应工作经验。
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