公共营养师考试推荐书籍包括《公共营养学》第二版,由周红撰写,涵盖营养学基础知识。
这本书适合初学者了解核心概念。
《食品营养学》第二版,由王瑞琳著,涉及食品成分和营养作用。
《儿童营养学》第二版,由王瑞琳编写,专注于儿童营养需求。
《老年营养学》第二版,由王瑞琳著,讨论老年人营养管理。
《营养与健康》第二版,由刘世昌编写,探索营养对健康的影响。
《营养评估与膳食指导》第二版,由谢继红著,介绍营养评估方法。
《营养与疾病防治》第二版,由徐峰撰写,针对疾病预防策略。
《营养与代谢病防治》第二版,由韩丽华著,聚焦代谢病营养知识。
《营养与体育锻炼》第二版,由孙国庆编写,涉及体育与营养结合。
《营养与心理健康》第二版,由陈思琪著,探讨心理健康与营养关系。
《公共营养师基础知识》涵盖理论基础和实际技能。
《公共营养师国家职业资格三级》提供职业技能要求。
《现代营养学》由华南师范大学营养研究所编著,详细说明营养原理。
《食物营养学》由Catherine Geissler和Hilary Powers著,分析食物营养成分。
《营养与代谢学》由Susan A. Lanham-New等著,研究营养代谢过程。
《临床营养学》由Institute of Medicine著,应用于临床实践。
《公共营养师职业技能》强调实际操作技巧。
《公共营养师基础知识与技能》整合基础和应用知识。
《公共营养师临床应用》涉及临床营养实践。
《公共营养师食品卫生与安全》关注食品安全标准。
《公共营养师国家职业资格四三二一级》适用于不同级别考试。
《居民膳食指南》提供日常膳食建议。
其他选项如《营养学》第十版,由李春芳等著,涵盖基础知识。
《营养与健康》由张玉珍等著,讨论健康管理。
《营养与饮食学》由张玉珍等著,涉及饮食原理。
《营养学基础》由朱建国等著,提供入门内容。
《营养与食品安全》由刘玉珍等著,强调安全问题。
《营养与代谢学》由王震等著,研究代谢机制。
《营养与健康教育》由李春芳等著,促进教育应用。
《营养与健康管理》由李春芳等著,管理健康策略。
《营养与疾病防治》由刘玉珍等著,防治疾病方法。
《营养学原理》由李春芳等著,解释营养原理。
《营养科学全书》上、下册,由杨月欣等主编,全面覆盖营养科学。
《营养师基本技能与实践》由马爱国主编,焦点在技能训练。
《膳食设计与营养管理》由杨月欣主编,提供设计指导。
《居民膳食指南2025》由营养学会编著,针对未来膳食标准。
《公共营养师考试宝典》作为备考工具,帮助复习关键内容。
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