公共营养师相关专业包括营养学、食品科学与工程、医学相关专业、教育学相关专业、护理学和中医学相关专业。营养学涵盖人体营养学、食品营养学和儿童营养学。食品科学与工程涉及食品加工、食品安全和食品质量控制。医学相关专业包括基础医学、临床医学、药学和药理学。教育学相关专业有烹饪与营养教育和食品营养与检验教育。护理学涉及人体健康管理和护理基本知识。中医学相关专业包括中医学、中医养生康复学和中药学。公共卫生学专业研究预防疾病和促进健康。运动生理与训练专业研究人体运动机制和运动营养。
公共营养师专业类别有营养学、食品科学与工程、医学相关专业、教育学相关专业、护理学、中医学相关专业、公共卫生学专业、运动生理与训练专业、公共营养保健、食品营养与卫生、食品质量与安全、食品营养与检验、结合烹饪技术与营养学知识、食品营养与健康。
填写公共营养师专业类别时参考个人所学专业的归属学科门类。如果所学专业属于医学类如基础医学或临床医学填写为医学类专业。如果属于食品科学类如食品营养与卫生或食品质量与安全填写为食品科学类专业。其他类别包括营养学类、药学类或教育学类专业如烹饪与营养教育。公共营养师等级有四级、四级公共营养师、三级公共营养师、二级公共营养师和一级公共营养师对应不同资格水平选择时匹配个人实际水平和证书要求。
公共营养师在医疗卫生领域工作包括医院或诊所担任营养医师、社区医疗机构提供卫生保健服务、连锁药店和保健品店从事相关工作。在餐饮服务领域加入学校、企业单位、机关餐厅、高端商务酒店或健康餐厅负责营养指导和食品安全管理。就业机会包括营养卫生相关公务员岗位、企业食品加工和保健品营销角色、作为营养咨询师为个人或团体提供指导。在教育领域担任营养教师、在公共保健领域从事健康促进、在健身和美容行业给出专业建议。工作单位涉及科研机构、健康管理中心等。
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